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快速判断一家日料店专不专业,就看菜单上有没有可尔必思。人们逐渐摸索出成本最小所能达到准确率最高的一个规律。

最决绝的人做到,“进到一家没有可儿必思的日料店,我起身就走。”


关于日料店的大众点评齐刷刷都在讲可尔必思。

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有可儿必思加30分,没有狂减80分


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老外也吐槽一个寿司没配可尔必思就像是汉堡没有可乐一样

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在日本像可乐一样随处可得的饮品,在别国成为检验日料店水平的标准。它的合理性仅在于

“居然连可儿必思都没有,这个老板也太懒了。料理也不会多用心的啊。”


客人就是这么不讲道理。

第一次进日料店,大家都是很怂的

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在和日料店的博弈中,是可尔必思让我们开始拥有话语权。

“吃韩国烤肉要用紫苏叶子包肉才吃,你还在用大白菜裹?”光朝阳大悦城就有超过30个国家的食物,啥配啥吃,客人比服务员懂。

“只有可尔必思淡淡的酸奶味才能中和炸鸡块和天妇罗的油腻啊!”


没有不行,连兑的太淡也让人心里有些淡淡的不平。“老板太抠了。”

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代表美国的饮料昰可口可乐的话,那代表日本的饮料一定就是可儿必思。 这个商品已经存在了87年以上

一开始可尔必思都是买回家自己调浓淡的,所以当时「可尔必思的浓度」也代表了那个家庭的经济能力。 

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可尔必思浓缩液和水的比例1:4刚刚好,如果加入冰块的话,或者苏打水,之间的换算自己把控


在吃饭的时候,可尔必思这个想法只要出现过一次,就钉在了脑子里。你会每吃完一口食物就想到它冰冰凉凉的爽口感。“可乐太甜,适合汉堡;啤酒太苦,适合烤串和火锅。果汁也腻,吃日料必须配可尔必思,才算完整。”

白水太无聊,饮料不健康,牛奶太齁不能猛喝,一点点恰到好处的酸奶味,让人觉得可尔必思是天堂流下来的泉水。

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有人觉得吃东西一定要配饮料,也有很多人觉得这样很缺。“一杯饮料餐馆卖30多,外面买不到5块钱。都够多点一盘菜了。”


真相就是,就算有可尔必思,也有很多人不点,但是没有就是不行。

大部分人都没有被宠大的舌头,分不出金枪鱼腹、鲣鱼刺身到底是怎么回事儿。“就算我吃不出来,我也要确定我吃到的是正宗的。这钱才不冤枉。”

“如果人均500起的馆子没有可尔必思,就像是五星级酒店马桶圈上有一根阴毛。”


而且,万一我就突然想喝呢?

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事儿逼的细节里都蕴含着真正的机会。


鸡贼的日料店老板用一杯饮料就能留住少女的心,“今天去常去的日料店,老板送了我一杯好喝的可尔必思。好好生活总会有好事发生哦!” 


常约姑娘在日料店吃饭的小王说,“给姑娘点一杯可尔必思,姑娘眼神中的距离感立马减少。”

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你怎么知道我喜欢喝可尔必思


没有一个姑娘会拒绝可尔必思,哪怕她涂着黑色口红,穿着成套内衣。可尔必思就意味着一个字,纯!


女朋友大夏天拉着我找了5家711,就为了买一瓶可尔必思。她喝着可尔必思满足的样子抑制了我想给她一个过肩摔的念头。

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每年,官方都会选一个清纯可爱的姑娘为可尔必思代言。可尔必思女孩在每个宅男的手机相册里。

1922年开始,「可尔必思就像初恋一样,酸中有甜、甜里含酸。」、「初恋是美好的,世人追寻的梦想和希望尽在其中。」此后所有的广告创意都围绕着这两句话展开。

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永野芽郁,99年!

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早在40年代的上海,可尔必思就引进中国,李香兰是当时的可尔必思女孩

宅男对美少女的想像总是无穷的,而这种想像力总是殊途同归的走向下半身。

日本地下民谣音乐人三上宽在一首歌词里低沉的嘶吼:

在菜販屋後哭著的

背著孩子的小偷啊

別為一個空心菜

而落下淚來啊

在兩坪多的分租房裡

每天能做的是

就是在裸體照片上

噴濺可爾必思

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在香港长大的朋友说第一次知道可尔必思是跟爸爸去一个居酒屋,完全被吓懵。服务员问爸爸喝什么,爸爸说扣hi。后来知道原来是可尔必思兑烧酒父亲的形象才重新伟岸起来。


可儿必思兑烧酒是日本居酒屋流行的喝法。可尔必思也出过一个带酒精的产品。Calpis与3%的伏特加混合,喝起来有米酒的味道,姑娘们约会的时候,想喝点儿酒又不想喝醉的时候就会买一瓶可尔必思沙瓦。

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“这是唯一菜单上我不知道是什么的东西,我好几次想试试,但是30块钱的价格劝住了我。” 每个人第一次面对可尔必思四个字的时候都很困惑,总感觉这个很日本的名字背后有什么秘密。

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1904年,创始人三岛海云在蒙古饮喝了一种当地用马奶发酵而成的传统饮料,觉得好喝疯了。经过本反复试验,他将这种梦幻饮料还原了出来。Cal代表“含钙”,也代表了其乳品饮料的特点;pis则是出自于梵文“सर पिस sarpis”

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可尔必思对于老外来说不是个好名儿,calpis听起来像牛尿,英语国家里包装上写着calpico。


在鼓楼一家酒吧兼职的大橙子总爱和姑娘们推荐可尔必思。从一开始收获的惊喜目光,到现在客人来了直接问,这可尔必思里头能再加点苏打水和烧酒么。

大橙子觉得失望。可尔必思不再意味着神秘和日本,甚至连在和别人介绍的必要都没有。


“就养乐多加水啊。”