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在每个酒民不懈的努力下,我国每年喝掉的啤酒足以填满一个西湖。西湖的水好不好喝我不知道,但我知道不管是大绿棒子还是怂人乐,在精酿啤酒啤酒面前一点面子也没有。


它们的差别就像夏天货架上的常温矿泉水与冰箱里挂着水珠的冰可乐。选择哪个自不必说。


为每一个想要买醉的人,我们都准备了适合的精酿套装。

如果精酿已经是你每个周末的指定饮品,直接翻到文末,孤品天价精酿就是为你准备的。


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用果味精酿套装  换掉你冰箱里的菠萝啤


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姑娘们对啤酒最大的追求就是口味了,在每一次忍受着恶心的泔水味只为求醉时,谁不曾幻想过啤酒要有草莓、樱桃、葡萄、覆盆子、椰子等等水果口味该多好。


对于觉得啤酒难以下咽又想感受啤酒独特魅力的姑娘,果味精酿无疑是大自然的恩惠。水果的甜美融合酒精的冲击带给你甜蜜的微醺。


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当然果味精酿也不是姑娘的专属,如果你是男的也可以用它让姑娘感受一下你强大的逼格或是把你冰箱里喝腻了的菠萝啤换掉。



IPA套装 从接受苦味开始爱上精酿


啤酒花的添加形成了啤酒中香气与苦味,当一款啤酒大量加入啤酒花时,啤酒就会更苦更香。这就是精酿中最受欢迎的风格——IPA。


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简单来说就是浅琥珀色,香气浓郁,清爽余味有点苦的精酿,但这些描述不可能带给你味觉上对IPA的认知。苦味的冲击可能会干爆你的味蕾,但它回报给你的香气是不能忘怀的。久而久之你会发现自己的受虐癖,IPA的苦味已经成为你享受的痛苦。


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对于被IPA虐待啤酒的老手来说,其他的味道远不及苦味在口腔中带给他们的快感。苦味中混合着浓郁的香气犹如苦中作乐,这种味道在没有品尝过的人可能很飘渺,所以这种感觉只有你自己能告诉你。



世涛套装 有人说是酱油味,有人爱它到死


啤酒给人的印象大多是清爽的,但就像上面说的,精酿可以满足你对啤酒的一切幻想,世涛精酿将咖啡的质感融入到啤酒当中,一杯世涛能让你模糊酒精与咖啡因的区别,口感的醇厚带给你口腔上的丝滑感受。世涛独特的风味源于麦芽的烘焙,在口味上会产生咖啡、太妃糖或巧克力的味道。


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如果你是一个或者想成为一个起床就得来一杯的酒精爱好者,一杯世涛会用咖啡打开你因宿醉而干缩的舌头,再用酒精带给你一天的能量。


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如果你想用世涛代替你早餐的咖啡,没问题,英国人早在19世纪就这么玩了,别担心别人会以为你是酒鬼。创始者早餐世涛不光拯救了危在旦夕的酒厂更是引领起了早餐世涛的风潮,各种酒厂的早餐世涛相继而出。大量去壳燕麦,进口苦巧克力及两种咖啡的加入使得早餐世涛无论从营养还是味道上都十分丰富。


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便利店套装  最便宜的精酿拯救你的钱包


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如果你的余额已经不允许你在大排档上多点一盘花生毛豆,别担心,酒精对人类的关怀是不分阶级的,最便宜的便利店福佳白不光是精酿爱好者的入门精酿,其超高的性价比也让它成为了许多人的口粮酒。


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每一款精酿都有自己的特点,都会带给你不同的感受。福佳白虽说不是精酿界的大牌,但它一样可以带给你属于精酿的爱。



热门套装  别人选的总不会太坏


无论你是选择困难,还是眼花缭乱,或者纯粹犯懒。黑市都给予你最大的帮助。这次你可以选择不选择。我们为你挑选了国内最热门的6款精酿作为你的启蒙酒。


林德曼樱桃,跳东湖IPA,福佳白,罗斯福10号,酿酒狗朋克,鹅岛IPA。你完全不用考虑这些可能陌生的名字。你只需知道这6款酒是在国内最畅销的,它们曾无数次地被握在手里把玩。


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高阶狠货  喝一瓶少一瓶的孤品尖儿货


混迹精酿圈许久的你可能对上面的酒提不起兴趣,我们从精酿老饕的私藏里抢到了一些令人兴奋的,相信我,这些都是世界上喝一瓶少一瓶的酒。


击倒巨人刺客(¥8000)

被誉为死前必喝是对一款酒最大认可。超高的价格让一般人为之惊叹,但殊不知这是精酿高手苦苦寻觅的佳酿。稀有并不是刺客的噱头,稠滞而厚重的酒倒入杯中你会明白这款酒的价值所在。


身为TGB“四大天王”之一,刺客表现的十分平衡,让你重新认识巧克力,黑麦威士忌,甘草,面包的味道。过桶的完美体现,丰富了啤酒,而不会压倒啤酒。这是一款近乎完美的帝国世涛。


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黑暗领主(¥6000~6999)

没有一瓶酒会有一个专属它的节日。


而每年的四月最后一个星期六被称为“黑暗领主日”,这一天是黑暗领主这款酒发行的日子。


它用不同颜色的蜡封区别不同年份。只有酒厂附近的专卖店或是地下黑市才有办法取得,而黑市拿到了比这还狠的过桶版,稀有已经不足以形容这款酒的珍贵。每当一瓶黑暗领主被人开启,就意味着你能喝到这瓶酒的几率又降了几个百分点。


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普林尼一世

普林尼一世是一款不可多得的满分酒。有人说它是世界上最好的啤酒之一。


其酒厂Russian River也没有让人失望过,这个年产仅1500桶的小酒厂因其产品的超高质量成为了精酿圣殿。五年世界第一精酿酒厂足以说明“RussianRiver出品,必属经典”。


回到酒本身,这款酒的名字暗藏深意,罗马博物学家普林尼命名了啤酒花的学名,所以这款酒纪念了伟大的普林尼一世。身为一款DoubleIPA,柑橘、酒花、麦芽、松脂的香气被体现的淋漓尽致,错过了就不一定什么时候再重见。


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修道院12号

曾经的世界第一精酿。每一瓶都由修道院的僧侣亲手酿造,他们出售啤酒也只是为了经济支持修道院和其它的慈善事业,并不为了赚钱。所以修道院啤酒没有经销商和代理商,就像他们自己说的,“我们是僧人,不是啤酒商。”为了让更多人能品尝到他们有限的啤酒,早在2009年,修道院12号就开启了一人一箱的限购。


香气是水果,巧克力和焦糖麦芽的复合物。口感醇厚柔软。风味开始甜美,太妃糖一般,轻微的苦涩打破了甜蜜的音符。极度平衡的口感,所有元素彼此融合完美,没有 一个占主导地位。温暖的酒精最后收尾。修道院12号是无数精酿爱好者眼中的完美啤酒,不分风格的完美。


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上个星期北京暴热,黑市的工作人员每天都要坐在20度的办公室,只为寻觅世界上各种特别的酒。面对着各种新奇的酒,饮水机里本就无味的水更加寡淡了,这其中的艰辛只有我们自己能体会。我们用泪水与汗水换来了你想要的酒水,别说谢谢,所有的付出只为了你能喝的开心。