小张特别喜欢酒后微醺的感觉，但要是能跳过喝，直接醉就好了。洋酒像中药，啤酒像泔水，白酒又辣嗓。所以总在酒局上看着他在偷偷往里兑小茗同学。
总得有为这样人而生的酒，不用皱着眉往胃里灌就能达到那个似我非我的酒后世界。
红茶，加糖，再泡点青梅，食喜的这瓶赤茗，就像小时候外婆的酿酒手艺，蕴含着某种创意。就地取材，原汁原味。
“对于爱茶也爱酒的人真心是不错的选择."
“喝着就是有度数的红茶，带着梅子味。”
“像饮料，就忍不住一直喝，后劲还是有的，一会就脸有潮红。”
赤茗加入了云南青梅浸泡，提取祁门红茶中的精华。为了口感更顺滑，又点缀了手工熬制的蔗糖。
真正的老酒鬼可能不会选择赤茗，既不能绅士如威士忌，有不能像红酒品出情调。
可它老少皆宜的大众口感，倒是成了很多不尝饮酒人士的福音。屯了几瓶赤茗后，看纯净水更寡淡，连饮料都嫌弃没味了。渴了就来口酒。
“有梅子味和茶香，现在和姐妹们下午茶都喝它。”
甚至还能做成冰沙，加个冰块，切三个小柠檬，几勺子蜂蜜，倒入赤茗搅拌。度过这个夏天就靠它了。
姑娘们对于酒的标准，除了好喝，大概还有外表好看。赤茗的包装倒是正中下怀。
一提国货很多人就会皱眉，最对品质产生点质疑。其实国酒的酿酒工艺有些历史丝毫不输，原料也挺讲究。祁门，不用过多介绍，连不懂茶的人都听过。
百度说祁门红茶提供了核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，还是食品中氟化物的重要源泉。这些科学层面的虽然不太好考究，但它的确是英国女王都爱的饮品。
刻板印象里，梅酒首先想到日本。《海街日记》里的四姐妹也是彩梅制酒来增进感情。
翻了下资料，青梅其实原产于我国，从长江传到日本。赤茗的青梅来自云南，酸甜刚好，香气也浓，没有苦涩。
“梅子味很浓，感觉酒精度不高，平时自斟自饮自娱自乐来着”
“赤茗是老公喜欢的酸酸甜甜的，还有淡淡的回香。谁说果酒只有女生喝，我家不喝酒的老公也喜欢梅子的味道”
“甜甜的，有梅子的味道，但是后劲足，像个有脾气的姑娘，很是个性。”
食喜是一家重庆的小酒坊，秉承“愿君食得欢喜”的信念创立。
同时秉承古法酿酒工艺，食喜精选酸甜适中的云南青梅，再选取祁门红茶提取祁红精华，手工熬制蔗糖加以点缀，一起入纯粮酿造的底酒封缸泡制半年，才得此融合了梅香、酒香、茗香的赤茗红茶梅酒。
