“杜松子的味道就和爱人身上的味道一样有辨识度，你只要喝过一次Gin，就能永远记住它。”
有人说喝普通Gin的感觉就像掉进了一个植物园，但是喝 Hendrick's Gin 整个身体都变成了一个移动的花园。“微醺的时候，每次吐气都呼出了王尔德笔下夜莺啼哭的花园。”
是由十三种特别原料小批量、手工酿造而成的，其中包括杜松子，胡荽和柑橘皮。除此之外，还另外添加保加利亚玫瑰花瓣与荷兰小黄瓜两种独特秘方，加上苏格兰特别的低地软质水，成为了超优质的酒款。
纯饮一小口，等嘴里的酒精味道挥发完之后，你会怀疑自己往嘴里喷了一股鲜花味道的香水。“前调清澈犹如在高原上的草香；中调里杜松子和淡果香乍现；喝完一杯亨利爵士后的整晚都可以闻到淡淡的玫瑰香味。”
它是那种让女孩子觉得自己是公主的金酒，穿着大裤衩劈着腿就着小龙虾喝总有点违和，你得捯饬一下再喝这个酒。这对于姑娘们来说，这就是恋爱的心情。
周末的晚上，找一个古典杯，放一块方冰，倒上2oz亨利金，两瓣玫瑰，一片黄瓜做装饰，再挑一个自己喜欢的电影。“干嘛非要出门，从一堆不喜欢的男孩子里硬找一个还凑合的。”
亨利爵士的制作过程就充满少女感。
将保加利亚的玫瑰轻轻揉搓后，萃取成精油；再将新鲜的荷兰小黄瓜捣碎，和冰冷的纯净水混合之后萃取成汁液。在马车头蒸馏器中和杜松子一起，进行4次“沐浴浸泡式”的蒸馏，就像一起泡了温泉。这样蒸馏出的酒不会有呛喉咙的酒精感，风味更加柔和自然。
“华尔街日报” 在2003年将 Hendrick's 描述为“世界上最好的杜松子酒”。用亨利金调出来的金汤力甚至有专门的名字“Hendrick's Tonic",金汤力爱好者所能体验到的极限。“在哥本哈根喝过配着黄瓜片的亨利爵士金汤力，感觉黄瓜和玫瑰以分子的形态从口腔分散到我的毛孔里。”
一定要加一片黄瓜，想要味道更丰富再加一支迷迭香
为了满足少女心，亨利爵士甚至出了一个礼盒。自带一个18世纪法国交际花用的复古香水瓶。
Hendrick's金酒让你把花园披在身上。发挥想像力，把它碰在任何你想喷的地方。
“我在约会的最后一步之前，在脖子和嘴里喷了一些亨利金。当他在我耳边说抱着我就觉得醉了，我觉得这一切太神奇了。”
要知道少女情怀一上来，止都止不住。
