仔细想想,我人生中第一次对什么东西上瘾,发现竟然是辣椒。我小时候就知道辣能给我带来不一样的感觉,它能让我呼吸急促,面红耳赤。辣懵了就更好玩儿了——眼前的所有东西都变得异常明亮,脑袋嗡嗡一片空白,只能像只蠢狗似的伸着舌头呼吸,感受辣椒在舌头上一点一点侵占你的理智。这才是吃辣的乐趣。

有时候就是享受辣椒带给我们的惊喜——吃辣椒之前,人们从来不知道他们的面部肌肉还能拼凑出这么一个表情来。

video-undefined-2954C07100000578-634_636x356.jpg

hqdefault.jpg

anigif_enhanced-11611-1436575361-4_preview.gif

Pepper-Reaction.jpg

万一再用吃完辣椒的手揉揉眼睛。

article-2697102-1FBFD9A400000578-806_634x464.jpg

万一又不小心挠了挠JJ。

EMGN-Chilli3.jpg

我一度把“吃不吃辣”作为择偶标准的第一条,在我心里没有比一起吃辣更他妈浪漫的事儿了。这里面的辣椒酱你就挑吧,总有一款适合你。老干妈吃腻了,吃点儿稀罕的。给这个冬天也尝尝热辣的感觉。


用Ass Reaper死神辣椒酱揉碎所有梦境 拥抱绝望

用Ass Reaper 死神辣椒酱揉碎所有梦境 拥抱绝望.jpg

(只说一遍 点击图片直接购买!)

第一次看到Ass Reaper 死神辣椒酱我是不敢下口的,甚至不敢正眼看它,常年经历鬼压床,总觉得多看一眼就多一个不安稳的夜晚,白色骷髅头藏在黑色帽兜里,隐约可见红色的眼睛,换个角度又觉得是空洞的黑色眼窝,玻璃瓶内的深红色酱汁配上骷髅总觉得很诡异,想必也是极其辣的。
PAY-Ben-Sumadiwirias-facial-reaction-after-taking-a-bite-of-the-worlds-hottest-noodles (2).jpg

牛逼在哪:主要原料有50万辣度Habanero辣椒、印度辣油、60万辣度苏格兰帽兜辣椒,几乎不掺杂其他酱料,使得辣椒酱辣度维持在50万左右,不像其他一些辣椒酱,只是加入少量高辣度辣椒,再混合大量增味酱,Ass Reaper保留了辣椒原有的风味,那种刚烈的,撕碎一切的辣度。

3.jpg

辣酱实测:口感上,辣度属于慢慢蔓延类型,刚入口可能感受不到太大辣度刺激,但是千万别被短暂的温柔蒙蔽而下口太多,辣度缓慢上升,渐渐的你会觉得异常火辣,咽下肚的酱汁在喉咙和肠胃之间飞窜,接下来很长一段时间都将饱受Ass Reaper的摧残,坐立不安,喝水是没有用的,只会加重口腔的刺激,会让你上吐下泻,任何东西都无法阻止辣度的蔓延,在这样的绝望中,你可能开始后悔没有听朋友的劝说,开始后悔许多以前做的蠢事,忏悔自己的无知,在经历了痛苦、煎熬、绝望之后,从中缓过来之后就像凤凰涅磐一般一下子明白了许多道理。


在鬼佬眼里比老干妈还好吃的红公鸡辣椒酱

在鬼佬眼里比老干妈还好吃的红公鸡辣椒酱 793g.jpg

不是所有鬼佬都爱老干妈,更多的人都更爱这瓶红公鸡。在国外的大部分中餐馆都会有这瓶标配的辣酱,超市也是畅销的爆款。浓浓的蒜香味和甜辣的感觉让你一口就能吃到东南亚的味道。你啃着馒头就着老干妈在电脑前追美剧的时候不知道注没注意过,老白和谢耳朵都是这玩意儿的粉丝。甚至在2003年,它还被宇航员们带去了外太空。

牛逼在哪:“红公鸡”辣椒酱,做到了从采摘新鲜辣椒到出产辣椒酱制作过程不超过两小时,而且“完全不加水”。自1983年至今,是拉差的辣椒酱都是一个配方,从不加水和色素,全是辣椒的自然水分和颜色,非常健康。炒面、拌面、蘸鸡翅、蘸薯条、蘸馒头想咋吃咋吃。

1.jpg

辣酱实测:香甜辣,浓浓的蒜味儿对于爱吃蒜的人来说是个完美的选择,只要一吃就停不下来。便宜大碗,没钱的时候一天四个馒头加这瓶辣酱我能坚持半个月。一些担心自己有口气的妹子或者不喜吃蒜的朋友还是不要选择为好。听说有个哥们儿因为吃完红公鸡辣椒酱不刷牙坚持要和女朋友亲热被一脚踹痿了。


如果你热爱威士忌和辣酱一定不能错过这瓶“爱尔兰尖叫”

如果你热爱威士忌和辣酱一定不能错过这瓶“爱尔兰尖叫”.jpg

很多人都有出门带上一小壶威士忌的习惯,没事儿来几口,如果你刚好又是辣椒爱好者,那么这瓶“爱尔兰尖叫”辣酱绝对是你的必备品,一大瓶威士忌上不了飞机,但是一瓶“爱尔兰尖叫”绝对没问题,你可以用它搭配任意食物,中西餐都能搞定,甚至是巧克力、冰淇淋,或者直接上口吃。

691ba8bc2fab5af26eb8192488cdfcb2.jpg

牛逼在哪:“爱尔兰尖叫” 辣酱加入了纯正爱尔兰威士忌,辣椒原料是Jalapeños墨西哥辣椒以及智利红椒,巧妙融合了辣椒酱的热度和威士忌的烈度,上口辣嘴却又不失爱尔兰威士忌的风味,搭配食物,可以勾勒出食物的原始风味,拓宽味蕾,尝出不一样的感觉。

maxresdefault (1).jpg

辣酱实测:“爱尔兰尖叫”直接上口,舌头就像被斗牛撞击了一样,钝麻,并伴随灼热感沿着肠子一直到胃里,可搭配任何食物,尤其适合肉类,会延伸肉的口感,一勺“爱尔兰尖叫”就能让这锅肉成为饭桌上最抢手的菜,每个人都是蹦跳着吃完第一口,两眼放光的看着对方手里的锅要继续第二口。“爱尔兰尖叫” 会让你辣到哭,辣到合不拢嘴,并哇哇喊着要接着吃。


用世界上第一款白色辣椒酱“冻伤”来温暖冻成狗的你

用世界上第一款白色辣椒酱“冻伤”来温暖冻成狗的你.jpg

一想到辣椒和辣椒酱,大部分人第一反应都是鲜艳的红色,“冻伤”是世界上第一款白色辣椒酱,外形上冰冰凉,半透明的白色液体,粘度不是很大,就像清凉的鸡尾酒一样,看上去毫无杀伤力,瓶身上的蓝色火焰在灯光下看上去有点妖娆,仔细看会发现,瓶底有一小粒深红色珠子,摇晃变形,静止又还原,开启这瓶白色酱汁之前,没有人知道蓝色火焰真的是火焰,50万辣度!

c320207e8738c1d1d391ffe57cb62d63.jpg

牛逼在哪:“冻伤”有着纯净的颜色和风味,不掺杂香料,所以加到食物中,既不会改变原有食物风味,又不会改变颜色,还可搭配调制各类鸡尾酒,1/4勺加入玛格丽特,更能勾勒出玛格丽特的风味,也能够创作出别具风格的血腥玛丽。早前偶然的机会遇见一瓶“冻伤”,铝制大杯子里装满了当地的苹果酒,加上5-6滴“冻伤”辣椒酱,喝上几口,瞬间就觉得全身都暖和了,现在“冻伤”是家里常备的酱,可以滴加到任何饮料和食物当中,天寒地冻的时候,火炉、暖气、大衣这些只能温暖外在的皮囊,最近爱上热巧克力加“冻伤”酱,一口气喝完一杯,感受来自身体内部的升温。

2.jpg

辣酱实测:不建议直接食用,毕竟50万辣度,可搭配饮料、啤酒或调配鸡尾酒,添加到任意食物中,有哥们甚至加到腌菜里,松花蛋里,但无一例外,加了“冻伤”后的食物明显增色不少。


ASS KICKIN辣椒酱 让一万只草泥马在喉咙里狂奔

ASS KICKIN辣椒酱 让一万只草泥马在喉咙里狂奔.jpg

Ass Kickin辣椒酱,原料是Habanero辣椒,产自墨西哥,是世界上数一数二的最辣的东西,辣度在50万左右,是四川鸡心椒的五倍,智利灯笼椒的十倍,使用时需带上手套,避免碰触到皮肤粘膜等,辣味持久,只辣不香。Ass Kickin辣椒酱利用Habanero及其提取物做原料,将Habanero辣椒直接碾碎,想着都难以入口,添加其他佐料做成辣椒酱,口感十分丰富,摈除了Habanero只辣不香的缺点,辣度虽然有所下降,但是15-30万的辣度依然不是随随便便就能沾染的。

a1b9bad4540a4b3cc02e71423f40e726.jpg

牛逼在哪:Ass Kickin辣椒酱家族成员一共有四个,Smart Ass(自以为是的家伙)辣椒酱, Lazy Ass(懒蛋)辣椒酱, Dumb Ass(蠢蛋)辣椒酱以及Pain in the Ass 痛苦之王辣椒酱。可匹配心情享用。


辣酱实测:Smart Ass,属于最经典款,口感丰富,既好吃又辣,刚入口你可能觉得味道很不错,随之时间延长,就会辣到你掉舌头。

Lazy Ass,辣度在15-25万,在想犯懒的时候吃懒蛋辣酱。

Dumb Ass,是四个里面最辣的,展现出一种又快又干的30万辣度,同时也是唯一一款加了蒜的,非常适合给你的蠢蛋朋友来一点。

Pain in the Ass,辣度稍低于Dumb Ass,通俗来讲就是吃了屁眼疼的辣椒酱,坐不下,站不稳,合不拢退,吞不进舌头的辣度绝对让你几个月都不想吃辣,最适合送给不发薪水的老板、不下课的班主任等系列人物。


Mad Dog 357龙舌兰鬼椒液 五雷轰顶不过如此

Mad Dog 357龙舌兰鬼椒液 五雷轰顶不过如此.jpg

Mad Dog 357系列辣椒酱由美国Ashley公司研制,不同于许多辣椒酱,只注重纯粹的辣度,Ashley公司同样重视辣椒酱的营养成分和口感,Mad Dog 357系列辣椒酱包含丰富的维生素,低卡路里,在体验极限辣度的同时又能保持每天的维生素摄入,药店里经常能看到售卖辣椒素,可用于止痛和治疗癌症,当然药店是不会售卖辣椒酱和精油的。

bc1bcdba6d9ee2a161e15976b65043a3.jpg

牛逼在哪:龙舌兰鬼椒液是Mad Dog 357系列中比较特殊的,是将Ghost辣椒浸泡在80-proof(40度)龙舌兰中,得到的精制液,配方整整研发了两年,100万辣度浓缩在小小的1盎司滴瓶中,40度龙舌兰搭配Ghost辣椒,每一滴都是精华。

QQ图片20161214194602.jpg

辣酱实测:100万辣度,属于精制辣椒液,一般不能直接入口,可搭配各类食物,或者调配自己的辣椒酱,一滴毁一锅汤,几滴就能做成一大瓶辣椒酱。当然你要直接入口,作死后果自负,我只能说会异常痛苦。口感上保留了浓浓的龙舌兰风味,入口后能感受到鬼椒的辣度被包裹在龙舌兰氛围中,然后不断冲破龙舌兰往外发散,侵占全身。


红公鸡辣椒酱都吃过,那再试试绿仙女吧

红公鸡辣椒酱都吃过,那再试试绿仙女吧.jpg

原以为红公鸡又出了新口味,可细细端详后,却发现大有玄机。端着龙虾的仙女配上简陋的中文和相似的包装,简直和红公鸡如出一辙,也不知道到底是谁山寨了谁。原来是拉差只是个泰国小城,以生产辣椒酱文明,所有用那的辣椒生产的辣酱都叫是拉差……就连李锦记也生产过…………

牛逼在哪:这款青辣椒酱是泰国仙女牌是拉差,相对于美国的红公鸡,它更加原汁原味。

辣酱实测:有一定的辣度,清爽口感。


战斗民族的辣椒牙膏帮你止血消炎

战斗民族的辣椒牙膏帮你止血消炎.jpg

你还别不信,听没听说过以毒攻毒?