吃啥,这个宇宙终极课题,就算坐上太空飞船逃离地球也无法摆脱。

当科技发展到人类可以很轻易的冲出大气层,甚至登上月球也没啥可新鲜的,各国之间对于外太空的较量就指向了吃饭这事儿上。韩国人就为了能在太空中吃一口泡菜,花好几百万研究杀死发酵泡菜的细菌而不破坏味道的方法。

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前一阵儿我国的“天宫二号”食谱更是丰富的让人感叹,鱼香肉丝红烩猪排牛肉米粉松仁玉米要啥有啥。听说航天员就飞这一趟,能吃到100多种美食。

央视主持人已经在演播厅直播试吃了,俩主持人一个嘉宾一边泽泽称赞味道不赖还一边嘲笑自己的吃相很“航天”,其实比起复杂的航天知识,在太空上吃啥才更吸引咱老百姓。

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天上吃的和地上吃的肯定有区别,太空失重状态下,宇航员不能像在地球上那样轻松的嚼咽食物,因此需要开发专门的宇航食品,基本要求嘛,就是方便进食、保证热量的前提下进食量少、提供足够的营养。最早的宇航食品被戏称为“营养牙膏”,主要就是为了让宇航员少产生点排泄物。

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有个哥们儿就花了一千块钱在地球上吃了顿俄罗斯宇航员套餐,来自俄罗斯碧柳列夫实验室工厂,从上世纪70年代前苏联时期,他们就开始承担宇航食品的研发与生产工作,是航天食品届的老炮儿了。

先看看盒子,高端都高到大气层了。

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正面印着国际空间站,背面是一大张联盟运载火箭的图片。侧面的俄文意思是“尤里加加林在1961年4月12日首次进入太空”,总之就是变着法的证明自己的航天技术有多牛逼。

这套宇航口粮包括了:红菜汤、奶渣、面包、小牛肉、饼干、希腊风味小吃、梅干果仁、咸果仁、甜果仁、太妃糖。

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行,开吃。


梅干果仁

梅肉+干果,梅肉的清香加上干果特有的味道,酸甜口儿,饭前吃点,开胃。


红菜汤

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俄罗斯航天食品怎么能少了红菜汤呢,用盖子上自带的尖锐物开封。没人对稀黄稀黄的东西提得起胃口,所以直接往嘴里怼是最完美的吃法。

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味道还行,口感细腻,但有点像红菜泥,汤品里面有碎牛肉末、碎土豆、红菜末,酸味不是那么强,但香味很浓,应该是添加了食用香精。


奶渣沙棘果泥

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质地较硬,开始不好往出挤,和便秘似的。卖相不咋地但味道很不错,入口是浓浓的奶酪味道,有微弱的沙棘味儿,得细细品。吃过内蒙古的奶豆腐么?差不多。再往后挤挤沙棘汁就喷射而出,酸酸甜甜。

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小牛肉罐头

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除了牛肉里面还有胡萝卜做搭配,用开瓶器把盖子打开,我操,这不是我家猫心心念念的金枪鱼鸡肉猫罐头么!当浓郁的牛肉味道冲进鼻腔之后大脑会自动过滤掉关于猫罐头的信息,迫不及待的挖一勺,牛肉太嫩了,咸淡适中,货真价实,肉里没淀粉,也没瘦肉精。巨逼好吃,拌米饭的话我一口气能吃三碗。


面包:

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小麦粉面包,不怎么甜,但牛奶味道依旧浓郁,老毛子的口粮味道都很重,用料也讲究。


杏仁:

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一种甜的一种咸的,脆脆的,一包差不多30粒,杏仁的味道很重。甜杏仁外面包裹着甜味儿,咬开是烟熏杏仁的味道。


曲奇小饼干:

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里面含有8块,牛奶味道非常浓郁,和超市里卖的曲奇饼没啥区别,好吃!


太妃糖:

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不管是颜色还是味道和怡口莲基本一致,分成了8小块,因为粘度太强,根本无法分开,直接上牙咬,门牙差点被粘掉。


最后来说希腊小吃

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人们对于无法即刻拥有的东西总是抱着不可言说的热情,因为要向袋子中注入125毫升的水,并浸泡25分钟后才能吃,所以最期待的就是这个。大概观察一下,确定的食材是橄榄和胡萝卜,其他的一概不知。25分钟一到,迫不及待的送进嘴里。在之前的25分钟我幻想过它无数种味道,唯独没想过它是带着打死卖盐的一般的咸和蔬菜发酵之后的酸腐味道,希腊人民口儿真重。秉着为科学献身的心态硬着头皮吃两口,除了橄榄核胡萝卜,还有灯笼椒,剩下的食材,我依旧不知道是什么东西。说白了就是希腊八宝菜。

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虽然地心引力的存在让这顿饭无法像在太空一样吃的那么有趣,但体验才是重要的。

吃顿宇航员套餐是我们能做到的,离宇宙最近的一件事情了。

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