夏天喝皮斯科只喝这个口味的

1916年，调酒师Morris将智利当地特产的皮斯科酒与柠檬汁、糖浆等配料调配除了一鸣惊人的“Pisco sour”，在智利秘鲁两国引起轰动，从此被封为两国“国饮”，成为国家文化遗产。这款冰柠口味是风靡南美*的口味，大街小巷每个酒吧餐前必点，味道酸甜清爽，冰镇后饮用口味更佳，特别适合夏天饮用。

本酒的基酒皮斯科作为智利秘鲁两国的国酒，两国曾经为皮斯科酒的国籍问题一直争论不休。直到2007年世界知识产权组织裁决皮斯科酒的国籍权归秘鲁所有，但这并不能阻挡智利人民对这款酒至死不渝的热情。皮斯科酒采用智利法定产区的上等麝香葡萄制成，与朗姆酒、龙舌兰、卡莎萨并列为拉丁美洲四大烈酒。而用皮斯科调制的鸡尾酒更是几乎每日必饮的日常饮料。

建议调酒：摇晃本品，直至产生丰富的泡沫，在酒杯中加入适量冰块后倒入本酒，之后倒入椰汁或牛奶，建议酒与椰汁比例为2:1，搅拌酒体、放上柠檬片。

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