专注于做面的舒淇为你端上一碗拌面|Fine Goods KiKi
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商品信息
产地:台湾
保质期:1年
是否有添加剂:无
产品含量:450g
口味:
葱油拌面、椒麻拌面、老醋拌面、小醋拌面
规格:一袋五包
食用方法:
1.先烧好开水。
2.2.放入kiki拌面煮5-7分钟。
3.3.捞出拌面拌好酱包开始食用。
保质期:1年
是否有添加剂:无
产品含量:450g
口味:
葱油拌面、椒麻拌面、老醋拌面、小醋拌面
规格:一袋五包
食用方法:
1.先烧好开水。
2.2.放入kiki拌面煮5-7分钟。
3.3.捞出拌面拌好酱包开始食用。
商品介绍

来自台湾,舒淇挚爱的“素面”也是她首创的品牌-Fine Goods KiKi ,这是专心做面的舒淇为你端上的一碗面。
它看起来很“素”、很简单,就是一碗干干净净的面条,拌上调味酱汁。但尝过之后,却一口一口停不下来,基本早餐夜宵都可以承包。可以随心加上喜欢的配菜;当然,也可以不加,享受简单的美味。

面条选用的是台南日晒面,台南全年温和少雨、日照充足,一直以来都是古法制面晒面的宝地,经过北纬24.4℃阳光直晒的面条,每一根的口味都变的格外浓郁醇厚。

仅以面粉和水,纯手工制作,将面条手工折成扇形,摆放在镂空的竹筛上,经过两天强烈的日照。每两个小时要翻面一次,让面均匀受热,这样的面条口感Q弹,久煮不烂,天然又好吃。

煮熟之后的面条爽滑筋道,滋溜溜地吸上几口,就是一个字,爽。

它吃起来非常的简单,面煮熟—倒掉水—淋上酱汁—搅拌均匀即可。售卖的一共是四个口味,葱油、椒麻、老醋、小醋。
葱油拌面

葱油味适合口味清淡的人。它的调味酱汁是精选台湾三星葱熬制而成,三星葱的口味比我们常吃的大葱更有层次,比小葱更加细腻。

三星葱汁融合在面中,带来鲜甜可口、顺滑舒爽的口感。

椒麻拌面

椒麻味适合无辣不欢的嗜辣人群。它使用四川空运到台湾的天然大红袍花椒,再用鲜美的大豆酱油配上葱油和辣油混合调制。

麻中有辣,辣中有香,再配上点凉拌菜和小酒。

老醋拌面

老醋和我们传统的陈醋口感还是有很大的差别的。老醋是用精选陈年的乌醋、精选白糖、黄曲等原料经过180天发酵而成,制作非常不易。乌醋有助于滋阴润燥,是难得的醋中极品。

它的口感酸中会有类似青草的芳香,还有一些微微的辣。


小醋拌面

和老醋口味非常类似,酸味更加浓郁一些,少了一点辣味。

搭配面条,是非常爽口的感觉。

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