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最传统橡木桶酿造的苏格兰单一麦芽威士忌|格兰菲迪18年

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商品信息

格兰菲迪18年
品牌:Glenfiddich/格兰菲迪
厂址:英国苏格兰
净含量:700ml
品名: 18年单一纯麦威士忌
度数: 40%Vol.

商品介绍

格兰菲迪酒厂由威廉格兰先生于1886年秋天在苏格兰高地的中心—Speyside地区创建。这个酒厂有着他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”,至今格兰菲迪仍然在续写历史。如今,格兰菲迪凭借优秀的品质,成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌,行销全球180个国家,全球销量数一数二。
格兰菲迪18单一纯麦威士忌为小批次生产,每批的数量不超过150桶,如此一来首席调酒师便能细心控制香气与口感的每个环节。每一批次的格兰菲迪18年都有着单独的编号,并得到悉心照料。在融合过程中,每一批次都拥有卓越的风格和一致性,带着温和、独特的余韵。这款非凡的单一纯麦威士忌,不仅是工匠们18年心血的成果,更是几代人酿酒知识和技艺的体现与传承。
格兰菲迪经验丰富的桶匠认为,威士忌65%的特色源自于熟成过程中的木桶。目前世界上仅有少数酒厂仍坚持聘请桶匠在厂内维修照护每个酒桶,格兰菲迪便是其中之一。
威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久,至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌最多会在这些巨型酒槽中静置9个月后交融合一,以确保格兰菲迪威士忌拥有绝佳品质与和谐的香气。
格兰菲迪18呈现出一种黄铜光泽,融合了西班牙Oloroso雪莉橡木桶的甜味与传统美国橡木桶散发的橡木风味。在巨型木制融合桶中混合静置,使浓郁香醇的芳香交融,打造具有柔和青苹果香气与醇厚橡木的口感,是一款格外顺口的单一纯麦苏格兰威士忌。这只格兰菲迪18年有一种烤苹果的香气,便是原有的鲜梨果香渐趋圆融柔顺之后的成果。酒的口感散发高级干果、糖衣的浓郁口感,包覆优雅的陈年橡木风味。



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