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村上春树的最爱,泥煤威士忌之王|阿贝10年威士忌

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商品信息

阿德贝哥10年单一麦芽威士忌
品牌:阿德贝哥
酒精度:46%voL
净含量:700ml
产地:英国
类型:威士忌

商品介绍

村上春树在《如果我们的语言是威士忌》一书中,将艾雷岛威士忌誉为这颗星球上的泥煤威士忌之王,也是村上春树喜爱名单里第一位。Ardbeg(阿德贝哥)更是被威士忌鉴赏家誉为终极艾雷岛单一麦芽威士忌。阿贝酒厂位于苏格兰Islay岛的南部海岸,早在单一麦芽威士忌仍是秘密的时候,阿贝已经是世界顶尖的蒸馏厂之一,阿贝被认为是世界上最纯正的泥煤味威士忌生产商之一。酒厂自1798年开始生产威士忌,并于1815年开始商业化生产。
与艾雷岛其他厂家相比,阿贝酒厂所使用的蒸馏器显得更高大,而且在列酒蒸馏器上多了一个令人好期的纯净器,结果形成泥煤味道非常强烈的深邃酒质。
这里的地板发芽很不一样,窑中的烟囱没有风扇,烟雾长时间地存留在室内,造成非常重的泥煤度。这个特质在非常老的装瓶可以发现。水中蕴含的重泥煤,也让威士忌有泥土与沥青般的风味。
目前,在格兰杰公司的经营下,这座极具艾雷代表性的蒸馏厂与它生产的威士忌,已得到妥善的照顾。酒体饱满,酒质深邃,浓郁,复杂又华丽,变化丰富的层次感,以及狂野的气质是阿贝历久不衰的见证。阿贝10年,是阿贝产品线的核心产品之一,在酿造部分,阿贝10年不采用冷凝过滤技术,使酒质呈现自然的浑浊,以保留住它的原始风味,具有中度结实的酒体。
这只阿贝10年闻起来香气饱满而平衡,绽放新鲜柑橘和花卉的花果香气。入口是细致的泥煤味,口感清新温和,风味饱满。余韵悠长并带着香甜的干果气息,细致的泥煤味,留在味蕾,久久不散。

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