雪莉桶与白橡木桶的二重奏

这款达摩12年以错综复杂的气味和风味，常被认为超越它本身的原有年份。前九年熟成于美国白橡木波本桶，然后原酒分别再进行*的*融合。一半的原酒持续在美国白橡木波本桶陈年，另一半原酒转换到有30年历史的西班牙*冈萨雷斯·奥朗索雪莉橡木桶中陈年，*融合创造出这款非凡的威士忌。  它的酒体呈红宝石色泽，融合了葡萄酒、多种果香和甜蜜焦糖，使它闻起来平稳且细腻、一种交织着新鲜水果与橡木质感的绝妙气息。入口甘甜且风味饱满，杏仁、黑巧克力、太妃糖、蜂蜜与芒果在舌尖缭绕，同时伴随着薄荷味的清香，一种超群的层次感， 每一种原料都充分融合，并细腻精致的展现它的独特风味，尾韵是一种悠远绵长的橡木幽香在鼻息中蕴存。
达摩创立于公元1839年，占全了天时地利人和，自然环境得天独厚，从水源上来说，达摩的酒厂正位于苏格兰的*水源Kildermorie湖边，而不远处是Ross-shire及黑岛的肥沃土地养育出达摩所需要的精品大麦。对于酿造单一纯麦所需的酵母达摩也有着*的技术，能以酵母制造出相当纯净、圆润的原酒来酿造烈酒。从技术上来说，达摩的蒸馏器又是苏格兰高地区*古老的，其中年份*久的一组开始于1874年，用这样的蒸馏器，使得酒更厚实、特质更明显，制造出的威士忌更纯净。*，使用美国白橡木桶及雪莉木桶之中储存，才制造出举世无双的酒质。达摩首席蒸馏师理查德·帕特森，人称“神之鼻”，其鼻子保险高达1800万人民币，由于他在威士忌酿造中的巨大贡献，已身跻全球威士忌名人堂之列。《*特工》也用了达摩来震场
这款达摩12年，性价比极高，用来当做*威士忌的进阶款非常合适，或作为高端社交酒，也足以彰显品味与规格。